Papaya verde, riso integrale, crusca di riso e Kelp.

Una scelta accurata è la radice del particolare.

Gli ingredienti per il Manju non sono scelti a caso, bensì selezionati con estrema attenzione e sottoposti a severi controlli di qualità.

Solo gli ingredienti migliori sono degni di essere trasformati in Manju: papaya verde, riso integrale, crusca di riso e Kelp (alghe brune).