Microrganismi Effettivi (EM)

Gli EM sono una miscela di Microrganismi Effettivi e sono composti da svariati tipi di microrganismi raccolti in Natura e coltivati in modo specifico. I microrganismi principali degli EM sono lactobatteri, lieviti e batteri della fotosintesi. Il Manju viene fermentato con Microrganismi Effetivi mediante un processo che dura un anno.

Microrganismi Effettivi nell’alimentazione – Una storia di successo dal Giappone.