Papaya verde

Da sempre, sull’isola di Okinawa la papaya si raccoglie ancora verde e si mangia come una verdura. Questi frutti della papaya contengono numerose sostanze pregiate fra cui l’enzima digestivo papaina, il carotenoide beta-criptoxantina, tantissime vitamine, soprattutto vitamina C, fibre, aminoacidi, sostanze minerali e molti altri principi che favoriscono la vitalità.

Per il Manju si utilizzano esclusivamente frutti di papaya provenienti da colture biologiche di Okinawa con la tecnologia dei Microrganismi Effettivi per ottenere così una preziosa bevanda.