 |
ManjuPura questione di gusto
Il sale Manju è un ingrediente prezioso per un’alimentazione equilibrata sia in cucina che a tavola. Come alimento altamente salutare è particolarmente efficace se assunto in combinazione con il Manju.
Per un’alimentazione bilanciata delle persone adulte in buona salute sono sufficienti 0,5 – 1 g di sale Manju al giorno (mezza punta di coltello).
|
Come riprodurre il vostro prezioso sale Manju
Noi consigliamo di mescolare il sale marino puro Manju al fiore di sale naturale della Guérande o ad altri sali naturali pregiati.
Basta mescolare il 10% di sale marino Manju con un buon sale naturale, ad esempio una confezione da 100 g di sale marino Manju con 1 kg di fiore di sale naturale essiccato al sole. A questo punto si nebulizza 3 volte la miscela di sale con il Manju e la si lascia essiccare per 2 o 3 giorni al sole, in forno o sotto una sorgente di luce infrarossa.
La miscela di sale essiccata viene quindi riempita in un vasetto di vetro e lasciata riposare ben chiusa per 3 settimane. In questo modo si ottiene una maturazione ideale del sale, rendendo il suo gusto più delicato e „morbido“ e donandogli anche circa il 70% delle straordinarie proprietà antiossidanti e rigenerative del sale marino Manju puro.
Sale marino ai Microrganismi Effettivi di Manju.